Стит-фуд Бекицер на ул. Рубинштейна ищет хостес
Функционал хостес
1. Должен иметь привлекательную внешность, выглядеть опрятно.
2. Должен иметь грамотную речь.
3. Желательно владение разговорным английским языком (владение ивритом желательно, но не обязательно).
4. Хостес — лицо компании и должен исполнять роль хозяина заведения.
5. Хостес должен обладать высоким общим культурным уровнем и уметь поддерживать беседу на различные темы.
6. Должен обладать хорошими всесторонними знаниями о жизни, культуре, быте и политике Израиля.
7. Обеспечивать эффективное и культурное обслуживание посетителей ресторана, созданию для них комфортных условий.
8. Встречать и принимать гостей.
9. Безукоризненно знать меню и стандарты подачи блюд.
10 Знать временные стандарты подачи блюд и в случае необходимости рассказывать о них гостям
11. Сопровождать гостей к столику, подавать меню.
12. Управлять вниманием гостя в начальный момент нахождения в ресторане и далее при необходимости
13. Отвечать на телефонные звонки
14. Принимать брони на столики, записывать их в книгу броней и контролировать своевременное выставление на столики табличек резерва.
15. Контролировать текущую ситуацию по заполнению посадочных мест
16. Консультировать посетителей по вопросам предоставления услуг, обеспечивать их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков.
17. Находиться в постоянном взаимодействии с официантами, су-шефом и барменами
18. Рассказывать гостям об акциях, праздниках, концертах и мероприятиях, проводящихся в нашем баре, а так-же в social club
19. При отсутствии свободных мест в нашем баре, посетителям необходимо предложить альтернативу в виде посещения social club и проводить их туда.
20. Необходим постоянный контакт с хостес из social club, а так-же с pr отделом и art-департаментом.
21. Обеспечивать чистоту и порядок в зале.
22. Принимать меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
23. Рассматривать претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проводить соответствующие организационно-технические мероприятия.
24. Прощаться и провожать гостей.
25. Интересоваться мнением гостей о нашей кухне и обслуживании.
26. Информировать руководство организации об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимать меры к их ликвидации.
Нужно два человека. График работы посменно всю неделю с 16 до 02. Оплата труда хостес составляет 150 руб/час — заработная плата за 10 часов будет составлять 1500р. Возможны чаевые.
lenor.lenor@mail.ru