«Ваш карась обрезан?» — В Петербурге набирает популярность рыбный магазин «Еврейский карась». Заинтригованные, мы связались с владелицей магазина Аленой Парастаевой, чтобы узнать, почему рыба обрела национальность и что стоит за этим броским названием.
Алена в своем магазине
— Алена, откуда идея — так назвать магазин?
— Эта идея принадлежит моему папе. Он родом из Еврейской автономной области и всю жизнь был рыбаком. Когда мы с супругом решили открыть магазин, он в шутку предложил: «Назови его »’Еврейский карась!’». Это название показалось мне неожиданным и цепляющим. Захотелось перенести частичку Еврейской области, где я сама родилась и выросла, в Петербург.
Любовь к рыбе Алена унаследовала от отца-рыбака
Торговую марку «Еврейский карась» мы зарегистрировали в 2017 году, в 2018 году открыли второй магазин, а в планах — создать целую сеть.
Карась в кипе – зачетный логотип! Наша редакция одобряет!
Отчетливого еврейского происхождения у нашей семьи нет. Папа говорит, что, вроде бы, у его репрессированного деда были еврейские корни, но в семье это скрывалось, и папина мама всячески … (продолжение на сайте Синагоги news.jeps.ru)
