Вакансия компании: ИП Заклинская Наталья Владимировна
В сеть кафе Израильской кухни «Easy Hummus» (Стрит-фуд), расположенные в лучших фудмоллах Санкт-Петербурга требуется менеджер. Одно из наших заведений располагается на территории
модного культурно-делового пространства Севкабель Порт. С началом летнего сезона мы открыли вакансию менеджера кафе с последующим карьерным развитием на вакансию территориального менеджера. Вы активны, увлечены, заряжены работать на результат? Мы вас ждем!
Наши торговые точки:
- м. Площадь Восстания (ТРК «Галерея»)
- м. Беговая (ТРК «Меркурий»)
- м. Лиговский проспект (апарт-отель «Yes»)
- м. Московская или м. Звездная (ТРК «Лето»)
- м. Балтийский Вокзал «VOKZAL 1853»
- м. Приморская «СЕВКАБЕЛЬ ПОРТ»
Условия:
- Официальное трудоустройство, работа на территории модного культурно-делового пространства
- Заработная плата: фиксированный оклад + ежемесячные высокие премии
- Развитие на должность территориального управленца на все торговые точки
- Адекватное руководство открытое к коммуникации
- Бесплатное питание.
Обязанности:
- Выполнение плана продаж и ключевых показателей за отчетный период;
- Контроль своевременной подготовки кафе к открытию и закрытию;
- Работа с персоналом адаптация, мотивация, контроль выполнения функциональных обязанностей, стандартов сервиса, создание командного духа и хорошей атмосферы;
- Проведение соответствующих организационно-технических мероприятий при необходимости;
- Осуществление контроля за соблюдением правил эксплуатации оборудования работниками;
- Организация продвижения новинок, соревнований и конкурсов;
- Проверка отчетов по выручке за день, отмен по счетам, списаний;
- Составление еженедельных, ежемесячных отчетов
- Составление и отправка заказов сторонним поставщикам;
- Выдача и учет униформы.
Требования:
- Опыт работы в сфере общественного питания (на руководящих позициях) не менее года. Опыт работы в сетевых форматах кафе или ресторанов приветствуется.
- Знание программы Excel;
- Умение работать с людьми и организовывать рабочий процесс;
- Высокая работоспособность;
- Ориентированность на достижение целевых показателей.