Fresa’S Group — это команда инициативных людей, создающих тренды в гастрономии и воплощающих их в жизнь под чутким руководством идеолога и шеф-повара итальянца Антонио Фреза.
Антонио Фреза виртуозно сочетает традиции итальянской и израильской кухни, свой личный неординарный подход к кулинарии, где главное — качество ингредиентов, и радужное, итальянское гостеприимство. Успешно реализованные им проекты, такие как рыбный ресторан Sea Signora, израильское бистро Saviv, итальянский ресторан Fresa’S , итальянская траттория Marso Polo, азиатский ресторан Koi, и израильское бистро TelAviv by Saviv стали невероятно популярны у гостей и жителей города.
Мы ищем к нам в команду специалиста по закупкам (6 ресторанов)
Обязанности:
- Коммуникация с поставщиками;
- Организация тендеров по нескольким категориям товаров на еженедельной основе;
- Контроль цен входящих поставок на ежедневной основе;
- Заполнение, ведение и отслеживание таблиц — матрицы закупки продуктов;
- Ведение ABC анализа;
- Ввод новых прайс листов в базе ЕРП;
- Мониторинг и поиск альтернативных поставщиков продуктов.
Требования:
- Опыт работы от 3-лет (опыт работы в сегменте HoReCa обязателен)
- Знание системы Iikо обязательно;
- Ответственный подход к работе;
- Отличные коммуникативные навыки;
- Умение работать в команде;
Условия:
- График работы 5/2, работа непосредственно в ресторанах (ст.м. Адмиралтейская, и ст.м. Невский Проспект);
- Заработная плата оклад от 120т.р. (обсуждается индивидуально с успешными кандидатами);
- Командные мероприятия и корпоративы;
- Возможности для развития и карьерного роста;
- Скидка во все наши проекты.