Fresa’S Group – это команда инициативных людей, создающих тренды в гастрономии и воплощающих их в жизнь под чутким руководством идеолога и шеф-повара итальянца Антонио Фреза.
Лучший шеф-повар Петербурга* Антонио Фреза виртуозно сочетает традиции итальянской и израильской кухни, свой личный неординарный подход к кулинарии, где главное — качество ингредиентов, и радужное, итальянское гостеприимство. Успешно реализованные им проекты, такие как рыбный ресторан Sea, Signora, итальянская траттория Marso Polo , израильское бистро Saviv, итальянский ресторан Fresa’S стали невероятно популярны у гостей и жителей города.
О команде:
Дружный и молодой коллектив единомышленников, говорящих на одном языке и смотрящих в одну сторону, для которых ресторан прежде всего место с вкусной и качественной едой и правильной атмосферой.
Чем мы хороши:
Наша команда любит активных и харизматичных личностей. Нам очень важно, чтобы сотрудники быстро развивались внутри коллектива и достигали своих целей. Мы в свою очередь готовы делиться всеми знаниями и опытом в гастрономии и кулинарном искусстве.
МЫ ИЩЕМ В КОМАНДУ НОВОГО РЕСТОРАНА СОМЕЛЬЕ
Обязанности:
- Продажа вин, презентация вина гостям;
- Общение с гостями;
- Проведение инвентаризации;
- Дегустации, тренинги для персонала;
Требования:
- Опыт работы с премиальной линейкой вин;
- Опыт работы в ресторанах премиум-класса;
- Профессиональное образование, сертификаты;
- Порядочность, дисциплинированность, ответственность, опрятный внешний вид;
- Коммуникабельность, грамотная речь;
- Постоянное желание узнавать новое;
- Знание стандартов сервиса;
Условия:
- График работы 5/2;
- Заработная плата (оклад 60т.р. + KPI + ежемесячные премии (% от выручки ресторана);
- Корпоративное питание;
- Работа в амбициозной команде профессионалов.